テーマ:野菜

糸大根素麺大根

それじゃあなにかい、おまいさんは糸大根もそうめん大根も知らないのかい ほら昨日しんちゃんに嫌われた奴だよ。 しんちゃんいはきらわれたけど、そのうまさからさときたらね~~ きょうはよ~~くごらんなさいなっと。 猫台にぽんがいない チャコもいない、抜糸をするのにあまりにあばれるので鎮静剤を打って抜糸して …
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サイヤ人ベジータ

とまときゃろっとかかろっとなっぱだいこんなすきゅうり 写真素材にどうぞっておまた大根をいただきました。 ぽんぽこねこがいません。 午後しっかり雨が降りました、、濡れ濡れケンちゃんまた明日。
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楽しい農業、桜島大根

桜島大根は絶対うまいのです!! 普通の大根とも蕪とも違います、簡単にみそ漬けでも食味食感共にすぐれものですが、、ただ大きすぎて流通に乗り難いのであります。 7月末に種を撒いてこれがほぼ一番大きくなった奴です(種はすごく安いですよ~) 目方は計るの忘れちゃいました。 そうそう話のタネにもおいしいのです、、他人に押し付けるのも面白い…
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楽しい農業、おもちゃカボチャ

今年はおもちゃかぼちゃの種を新しく買ったのでたくさんの種類のかぼちゃが取れたよ~~ 最後まで手を抜かないようにしないといけませんね~~ 今日は楽しいネットゲリラ、、、お祭りだね~~ 泥棒デザ公、倒したのは2…
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黒にんにく

BMさんが作ったにんにく三種類をいただきました。 炊飯器で黒にんにくを作ってみましょうと、 保温10日で程よく黒にんにくになりました。 上、ホワイト6片系、、痩せていたせいか小ぶりです。 右、このあたりの在来種赤系 左、多片系、(ジャンボ、無臭ではない)今回これが一番おいしい。 田舎土産セット、、、なんちゃってサンプル …
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大根が採れたよ~~

また、また大根をわざわざとっておいてくれたので撮らねばなりませぬ!! 今日はお忙しかったので時間切れで少々手抜きではあります。 ポンの目薬効いております、あと1,2回で完治ならいいね~。 桜島大根の残骸と パイプハウス雪対策終了、、この冬は絶対大丈夫
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初冬の山里の恵み

サルナシ、、霜が何回かやってきてしわしわになると食べごろです。 中身はキウィです、、キウィの元はサルナシだから当たり前ですね~~。 指でつぶして中身を食べます、ものすご~~くうまい? 隣の豆柿、、、やたらと隣が多いですね~~ 元々は柿渋を採るための柿だそうです、、そのために植えたのかどうかは知りません。 もう少ししわしわに…
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楽しい農業、長芋のむかご

長芋のむかご むかごを植えれば長芋になるので長芋ですね~。 調理次第では貴重食材です??? 桜島大根 8月の天候不順で芯の芽が痛んで周りに芽が出て真ん中に穴が開いたり腐ったり(写真右) 食味はともかくここでも大きくならないことはないので来年も作ろうか面白いから。
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サイヤジン、カカロット

図に乗っちゃった!! ドラゴンボール、悟空、カカロット、サイヤジン,、& ナッパ、ベジータ~~ カカロット、、トトロット 仕事が雑ですね!!なにをしてもね~~。 ダメダメ~ノミクス、、もう取り返しはつかないかもしれないね~~。
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楽しい農業、イタリア野菜

11Gさんから種をもらってできました。 紫ささげ、 鉛筆ほどの太さまでに食べましょう、それでも固いのでしっかりゆでましょう、ゆでると紫色は消えます。 ここまで大きくなれば種が取れるかもしれません。 ちじれキャベツ、縮緬キャベツ 見かけと違って硬めでした。 別枠、、、このごろはやりの食用ほおずき 今まで生きてきて初め…
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楽しい農業、紫ささげ

Gさんのお土産イタリアの紫ささげが採れました。 味は、、、都合により明日になります、、なりますの正しい使い方? トウモロコシ2段生育、、、、なんでこうなった? PS 鉄リサイクル、、積み切れず、、、明日から青森で1か月稼ぐのだそうです、、お気を付けて、ではまた~
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近藤種苗、春の訪れ

今年も近藤種苗の社長さんが各種野菜の種やらを持ってやってきました。 我が家は本格的な農家でもないけれど主に野菜の係の母ちゃんにあれこれ親切優しく丁寧に説明してくれます。 こちらからも去年の野菜についてあれこれ(甘長栗南瓜がいまいちだったとか)意見もいいますがそれも丁寧に聞いてくれます、そんな意見も決して無駄にはしてない様子であります…
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きゅうり

目とか口とかはご自分で書いてください。アレにはならないようにしてください。
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